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水果茶奶茶店应该招聘什么样的店员?

返回列表来源:阿豪餐饮 发布日期 2017-11-07 浏览:

奶茶店产品都是有标准的制作流程的,奶茶店在开店之前如果在冷饮培训学校学习都有培训,加上手把手的教学,这在很大程度上确保了水果茶产品都有统一的好品质。但值得注意的是,很多店主学习过后,开店开业之后,又会招聘新的店员,再自己的培训。在这种情况下,怎样才能确保新招聘过来的店员能够快速上手,能够很好的协助你的经营呢?
 
 
奶茶店在招聘店员的时候要注意哪些事项?水果茶店应该招聘怎样的店员?
 
具备一定的专业技能!
 
对于新开业的水果茶店铺来说,有一定饮品店工作经验和技能的应聘者是最好的招聘对象,因为他们比较熟悉饮品店的一些工作流程,在学习水果茶的制作时也更加容易上手。不过这也并不说明只要有相关经验就是好的水果茶店铺店员的选择,还要看这个人是不是有足够的责任心,在工作中做事是不是有足够的耐心和细心,如果光是有经验,但是往往丢三落四容易把事情搞砸,那就不是一个好的水果茶店店员选择了。
 
一定要服从上级指令!
 
一般水果茶店配置的店员不多,特别是老板自己经营水果茶店的时候,最多三四个人轮班,所以每一位店员需要了解水果茶店各个环节的工作,可能经常需要帮忙同事的一些工作,所以水果茶店的店员一定要服从上级的指令,听从工作安排,而不是说只愿意做一件事,这样才能充分利用人力资源,同时确保水果茶店铺的顺利运营。
 
一定要性格好有服务意识!
 
开水果茶店也是服务性的行业,消费者来到你家的水果茶店铺,消费的不止是水果茶产品,还有你家水果茶店铺的服务,你家水果茶店铺提供的服务是不是亲切到位,直接影响到顾客的消费体验,也会决定这一些顾客是不是下一次还会来你家的水果茶店铺消费,所以水果茶店铺在招聘店员的时候,招聘哪些有耐心的,接人待物亲切有礼貌,在人际交往上懂得灵活变通的最好。
 
开水果茶店,店里面的产品需要店员去做,店里的服务需要店员去提供,店里的卫生需要店员去维护,等等这一切店员都存在非常大的影响力,所以在店员招聘的时候千万不要随意哦!
 

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