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奶茶店里要如何制定规定制度?

返回列表来源:阿豪餐饮 发布日期 2017-11-07 浏览:

       奶茶店的要求达到专业的水准就需要我们奶茶店的员工有足够的专业态度,有固定的规章制度和行为水准,这样在顾客看来就是非常专业的团队和可信的团队。并且对于任何一个团队都是要有必须的制度作为团结队伍的理论指导,不然对于是没有凝聚力的,所以在确定奶茶店的行为准则的时候就要联系实际的确定切实可行的方法。那奶茶店里要如何制定规定制度?冷饮培训学校来告诉大家。
 
  一般来说,奶茶加盟店的规模都不是很大,在十几二十平方左右,人员配置大致为店长一名,收银员一名,店员两名,管理制度如下:
 
  奶茶店内要求讲究仪表仪容,讲究个人卫生;
 
  2.奶茶店内要求对消费者要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话;
 
  3.奶茶店内要求不准随意抓吃食品;
 
  4.奶茶店内要求严格食品检验,不准将过期,过时和霉烂变质的食品,调料,饮料等进入和使用,做好餐具消毒和卫生工作;
 
  5.奶茶店内要求要爱护设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用,作好防火防盗工作。
 
  制度是奶茶店的管理的一部分,而制定规章制度是每个团体都需要的,而规章的制定是要为了高效的奶茶店的经营而服务的,还有就是为了给予顾客以更好的体验和感觉体验为目的地,而一个标准化的规范化的团队是无可战胜的。所以冷饮培训学校告诉大家同样的一个这样的奶茶店的生意也会是非常好的!

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